12 Kuchen-Rezepte gefunden – alle thermomix®-anleitung, getestet und mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Möhre-Kuchen mit dem Thermomix® – die Spezialliste
Mit dem Thermomix® wird Backen unfassbar präzise: Hefeteig kneten, Eischnee schlagen, Schokolade temperieren – alles in einem Gerät. Jedes Rezept auf backery.de ist von uns mit exakten Stufen-Angaben (z. B. Stufe 4 / 2 Min. / 37 °C) und Spatel-Hinweisen ausgearbeitet, damit nichts schiefgehen kann.
Hier findest du ausschließlich Möhre-Kuchen-Varianten mit dem Thermomix® – mit angepassten Mehl-, Zucker- und Flüssigkeits-Mengen.
Möhre-Kuchen mit dem Thermomix® backen – Übersicht
Cremiger Karotten Tassenkuchen – Kuchen, Einfach, 30 Min.
Dieser Karottenkuchen ist so einfach zuzubereiten, dass ich ihn jede – Kuchen, Einfach, 50 Min
Feiner Karottenkuchen frisch gebacken – Kuchen, Einfach, 45 Min
Feiner Karottenkuchen fürs Kaffeekränzchen – Kuchen, Einfach, 75 Min
Goldener Schoko-Karottenkuchen – Kuchen, Mittel, 75 Min
Karotten Ingwer Kuchen – Kuchen, Einfach, 1 Std.
Karotten Mango Traum Kokos Crumble – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Karotten Walnuss Küchlein Frischkäse Nuss Haube – Kuchen, Einfach, 50 Min
Karotten-Mango-Muffins mit Kokos-Crumble – Kuchen, Mittel, 45 Min.
Karotten-Orangen-Mohn-Dream mit Honig-Frischkäse – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Karotten-Walnuss-Brot mit Geheimzutat – Kuchen, Mittel, 1,5 Std.
Klassischer Karotten Muffin – Kuchen, Einfach, 30 Min.
Häufige Fragen zu Thermomix®-Anleitung
Welche Stufe für Hefeteig im Thermomix®?
Stufe 'Teig' (Knetfunktion) für 3–4 Minuten. Wir geben bei jedem Hefeteig-Rezept die exakte Knetzeit an — meist 3 Min. für lockeren Teig, 5 Min. für festen Brotteig.
Wie messe ich Mehl im Thermomix® korrekt ab?
Wiege Mehl direkt im Mixtopf — die integrierte Waage ist auf 5 g genau. Wichtig: Vor dem Wiegen Tara drücken und das Mehl locker einfüllen, nicht stopfen.
Funktioniert jedes Rezept im TM5, TM6 und TM7?
Ja, alle Rezepte auf backery.de sind so geschrieben, dass sie auf TM31, TM5, TM6 und TM7 funktionieren. Bei TM31 ggf. die Mengen leicht reduzieren (max. 2 kg Teig).
Was macht der Linkslauf beim Backen?
Linkslauf (umgekehrte Drehrichtung) ist perfekt zum sanften Unterheben — etwa von Eischnee, Sahne oder gehackten Nüssen, ohne dass die Messer zerkleinern.