21 Kuchen-Rezepte gefunden – alle thermomix®-anleitung, getestet und mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Apfel-Kuchen mit dem Thermomix® – die Spezialliste
Mit dem Thermomix® wird Backen unfassbar präzise: Hefeteig kneten, Eischnee schlagen, Schokolade temperieren – alles in einem Gerät. Jedes Rezept auf backery.de ist von uns mit exakten Stufen-Angaben (z. B. Stufe 4 / 2 Min. / 37 °C) und Spatel-Hinweisen ausgearbeitet, damit nichts schiefgehen kann.
Hier findest du ausschließlich Apfel-Kuchen-Varianten mit dem Thermomix® – mit angepassten Mehl-, Zucker- und Flüssigkeits-Mengen.
Apfel-Kuchen mit dem Thermomix® backen – Übersicht
Ahorn-Mandel-Wolke mit Apfel-Zimt-Swirl – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Apfel Mohn Zauber Versteckter Schatz aus dem Ofen – Kuchen, Einfach, 50 Min.
Apfel-Zimt-Wölkchen mit salzigem Karamell-Crunch – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Apfelmus Wolke ohne Zucker Birnen Kick – Kuchen, Mittel, 50 Min.
Apfelstrudel-Muffins mit Haferstreuseln – Kuchen, Einfach, 35 Min.
Cremiger Apfelkuchen – Kuchen, Mittel, 90 Min
Cremiger Apfelkuchen zum Verlieben – Kuchen, Einfach, 1,5 Std.
Feiner Apfel-Cheesecake – Kuchen, Einfach, 40 Min.
Feiner Apfelkuchen – Kuchen, Mittel, 75 Min
Feiner Apfelkuchen wie von Oma – Kuchen, Einfach, 45 Min
Fix Apfel Crunch Schneller Nuss Streusel Kuchen Zimt – Kuchen, Einfach, 50 Min
Fluffiger Apfel Blechkuchen – Kuchen, Einfach, 70 Min
Goldener Apfel Streuselkuchen – Kuchen, Mittel, 75 Min
Goldener Apfelkuchen – Kuchen, Einfach, 70 Min
Hausgemachtes Apfel-Brot wie von Oma – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Klassischer Apfel Käsekuchen – Kuchen, Einfach, 45 Min
Klassischer Apfel Käsekuchen – Kuchen, Mittel, 150 Min
Klassischer Apfelkuchen – Kuchen, Einfach, 90 Min
Klassischer Apfelkuchen aus dem Backery-Ofen – Kuchen, Einfach, 45 Min
Klassischer Apfelkuchen mit Suchtfaktor – Kuchen, Mittel, 75 Min
Knuspriges Apfel-Brot nach Hausfrauen-Art – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Häufige Fragen zu Thermomix®-Anleitung
Welche Stufe für Hefeteig im Thermomix®?
Stufe 'Teig' (Knetfunktion) für 3–4 Minuten. Wir geben bei jedem Hefeteig-Rezept die exakte Knetzeit an — meist 3 Min. für lockeren Teig, 5 Min. für festen Brotteig.
Wie messe ich Mehl im Thermomix® korrekt ab?
Wiege Mehl direkt im Mixtopf — die integrierte Waage ist auf 5 g genau. Wichtig: Vor dem Wiegen Tara drücken und das Mehl locker einfüllen, nicht stopfen.
Funktioniert jedes Rezept im TM5, TM6 und TM7?
Ja, alle Rezepte auf backery.de sind so geschrieben, dass sie auf TM31, TM5, TM6 und TM7 funktionieren. Bei TM31 ggf. die Mengen leicht reduzieren (max. 2 kg Teig).
Was macht der Linkslauf beim Backen?
Linkslauf (umgekehrte Drehrichtung) ist perfekt zum sanften Unterheben — etwa von Eischnee, Sahne oder gehackten Nüssen, ohne dass die Messer zerkleinern.