Kuchen ohne Ei backen

Kuchen ohne Ei – das musst du wissen

Backen ohne Ei ist einfacher, als viele denken: Apfelmus, Chiasamen, Leinsamen oder Aquafaba (Kichererbsenwasser) ersetzen Ei perfekt. Ideal bei Eiweiß-Allergie oder veganer Ernährung. Alle Rezepte sind getestet und haben die gleiche Saftigkeit wie das Ei-Original.

Speziell beim Kuchen ohne Ei achten wir auf passende Mengen, Form-Größen und exakte Garzeiten — alle Werte sind in jedem Rezept hinterlegt.

Kuchen ohne Ei backen – Übersicht

• Ahornsirup-Feigen-Traumfladen - Kuchen Edition – Kuchen, Mittel, 55 Min.
• Apfel Hafer Power Pie crunchy Streuseln – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Apfel Tonka Küchlein Mandel Crunch – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Apfelmus Wolke ohne Zucker Birnen Kick – Kuchen, Mittel, 50 Min.
• Avocado Schoko Wunder Cremige Geschmacksexplosion – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Avocado-Zitronen-Himmelstorte – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Bananen Bulgur Banitsa Süßer Blitzkuchen – Kuchen, Einfach, 35 Min.
• Brot Art – Kuchen, Mittel, 1 Stunde
• Buchweizen-Walnuss-Laib mit Rosmarin-Crunch – Kuchen, Mittel, 2 Std. 30 Min.
• Challah-Knusperlinchen mit Mandelsplittern – Kuchen, Einfach, 45 Min.
• Cremiger Muffin in Bestform – Kuchen, Einfach, 30 Min.
• Exotischer Kokos Ananas Traum – Kuchen, Einfach, 50 Min.
• Feiner Brownie Art – Kuchen, Mittel, 45 Min.
• Feiner Muffin zum Verlieben – Kuchen, Einfach, 30 Min.
• Fluffiger Apfel Blechkuchen – Kuchen, Einfach, 70 Min
• Fluffiger Beeren-Muffin – Kuchen, Einfach, 30 Min.
• Fluffiger Kokos-Muffin zum Niederknien – Kuchen, Einfach, 30 Min.
• Frankfurter Blitz Kranz Tonkabohnen Swirl – Kuchen, Einfach, 40 Min.
• Goldene Blaubeer-Tarte aus dem Backery-Ofen – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Goldener Schoko-Brownie aus dem Backery-Ofen – Kuchen, Einfach, 45 Min
• Goldener Sunshine Zupfkuchen – Kuchen, Einfach, 50 Min.
• Grüner Smoothie Bowl Matcha Crunchies – Kuchen, Einfach, 15 Min
• Hausgemachtes Schoko Brot – Kuchen, Mittel, 1 Std. 15 Min.
• Herbst-Flammen-Brownies Süßkartoffel-Chili-Kick – Kuchen, Einfach, 40 Min.
• Karotten-Mango-Muffins mit Kokos-Crumble – Kuchen, Mittel, 45 Min.
• Klassischer Nuss-Brownie fürs Kaffeekränzchen – Kuchen, Mittel, 50 Min.
• Klassischer Orangen Brownie – Kuchen, Mittel, 50 Min.

Häufige Fragen zu Eifrei