Schoko-Gebäck mit dem Thermomix® backen

Schoko-Gebäck mit dem Thermomix® – die Spezialliste

Mit dem Thermomix® wird Backen unfassbar präzise: Hefeteig kneten, Eischnee schlagen, Schokolade temperieren – alles in einem Gerät. Jedes Rezept auf backery.de ist von uns mit exakten Stufen-Angaben (z. B. Stufe 4 / 2 Min. / 37 °C) und Spatel-Hinweisen ausgearbeitet, damit nichts schiefgehen kann.

Hier findest du ausschließlich Schoko-Gebäck-Varianten mit dem Thermomix® – mit angepassten Mehl-, Zucker- und Flüssigkeits-Mengen.

Schoko-Gebäck mit dem Thermomix® backen – Übersicht

• Blaufränkisch Beeren Grützepralinen – Gebäck, Mittel, 1 Std (inkl. Kühlzeit)
• Blitz-Croissant-Taler mit Schoko-Herz – Gebäck, Einfach, 25 Min.
• Blitz-Nuss-Nougat-Morgensterne – Gebäck, Einfach, 30 Min.
• Cannelé Noir Espresso Schoko Blitz Cannelés – Gebäck, Einfach, 45 Min.
• Choco Amaranth Hörnchen Knusprig & Nährreich – Gebäck, Mittel, 1,5 Std.
• Choco Chili Churros Fiesta im Gaumen – Gebäck, Mittel, 50 Min.
• Choco Orangen Knoten à la Parisienne – Gebäck, Mittel, 2,5 Std.
• Choco-Cranberry-Plunder Die 5. Dimension – Gebäck, Mittel, 2 Std. 30 Min.
• Choux Traum Himmlische Crème Éclairs zarter Schoko Haube – Gebäck, Fortgeschritten, 120 Min
• Churros – Gebäck, Einfach, 30 Min.
• Churros Profiteroles Orangen Schokosauce – Gebäck, Mittel, 45 Min.
• Cremige Schoko Nuss Schnitten Toffee Note – Gebäck, Mittel, 50 Min
• Dattel Walnuss Granola Röllchen – Gebäck, Einfach, 30 Min.
• Éclairs – Gebäck, Mittel, 1,5 Std.
• Éclairs italienischer Vanillecreme und Schokoladenüberzug Brandteig – Gebäck, Fortgeschritten, 150 Min
• Eclairs Liebesknochen Vanillecreme / Brandteig / Backrezepte – Gebäck, Fortgeschritten, 90 Min
• Feine Hefe-Mousse in Bestform – Gebäck, Mittel, 2,5 Std.
• Fluffiger Muffin – Gebäck, Einfach, 30 Min
• Glühwein-Stollen-Taler mit Spekulatius-Crunch – Gebäck, Mittel, 2 Std. 30 Min.
• Goldener Croissant zum Niederknien – Gebäck, Fortgeschritten, 3 Std. (inkl. Gehzeit)
• Green Power Macarons – Gebäck, Fortgeschritten, 2,5 Std.
• Kaffee-Mascarpone-Striezel – Gebäck, Mittel, 2 Std. 30 Min.
• Klassischer Brownie – Gebäck, Einfach, 30 Min
• Klassischer Lebkuchen wie von Oma – Gebäck, Mittel, 120 Min
• Knuspriger Lebkuchen – Gebäck, Mittel, 90 Min

Häufige Fragen zu Thermomix®-Anleitung