132 Brot-Rezepte gefunden – alle airfryer-tauglich, getestet und mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Nuss-Brot im Airfryer – die Spezialliste
Im Airfryer backen ist schneller, energiesparender und oft sogar saftiger als im klassischen Backofen. Jedes Rezept hier ist von uns auf die Heißluftfritteuse umgerechnet — mit angepasster Temperatur (meist 20 °C niedriger), reduzierter Backzeit und Tipps gegen Austrocknen. Ideal für Single-Haushalte, schnelle Snacks und energiebewusstes Backen.
Hier findest du ausschließlich Nuss-Brot-Varianten im Airfryer – mit angepassten Mehl-, Zucker- und Flüssigkeits-Mengen.
Nuss-Brot im Airfryer backen – Übersicht
'Nordwind' Soda Bread Rosmarin & Oliven – Brot, Einfach, 40 Min.
5 Häufige Fehler beim – Brot, Fortgeschritten, 24h 30 Min
Ahorn-Roggen-Crunch-Brot – Brot, Einfach, 1,5 Std.
Aprikosen-Mandel-Brot Sommer im Laib – Brot, Mittel, 50 Min.
Aromatisches Sauerteig Brot Backen – Brot, Fortgeschritten, 12 Std. 30 Min.
Backen im Gusseisentopf Mach diese 3 Fehler Niemals – Brot, Mittel, 180 Min
Backen im Gusseisentopf vs. Backblech Was ist besser – Brot, Mittel, 180 Min
Bärlauchbrot — Rustikales Hefebrot mit frischem Bärlauch – Brot, Einfach, 2 Std. 15 Min.
Bier Brezel Brot Zwiebel-Käse-Glück – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Biergarten Brezn Schnecken Herzhaft & Käsig – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Biergarten-Brezel-Baguettes – Brot, Mittel, 2 Std.
Birnenbrot mit crunchy Nusskruste – Brot, Mittel, 1 Std. 45 Min.
Blitz-Dinkelbrot mit Apfel & Walnuss – Brot, Einfach, 50 Min.
Blitzbrot Rustikal Urige Kräuter-Käse-Explosion – Brot, Einfach, 50 Min.
Blütenzauber Naan Linsen Koriander Knusperfladen – Brot, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Brot Art – Brot, Mittel, 180 Min
Brot Art – Brot, Fortgeschritten, 240 Min
Brot Art – Brot, Mittel, 120 Min
Brot frisch gebacken – Brot, Mittel, 180 Min
Brot frisch gebacken – Brot, Einfach, 120 Min
Brot in Bestform – Brot, Einfach, 30 Min
Brot Suchtfaktor – Brot, Mittel, 48h 30 Min
Brot Suchtfaktor – Brot, Mittel, 90 Min
Brot wie Oma – Brot, Mittel, 180 Min
Brot wie Oma – Brot, Mittel, 65 Std. 30 Min.
Brot wie Oma – Brot, Mittel, 180 Min
Brot wie Oma – Brot, Mittel, 180 Min
Brot wie Oma – Brot, Einfach, 30 Min
Brot zum Niederknien – Brot, Mittel, 180 Min
Brot zum Verlieben – Brot, Mittel, 420 Min
Brot zum Verlieben – Brot, Fortgeschritten, 240 Min
Chia-Power-Brezn mit Meersalzflocken – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Ciabatta 'Rustica' mit Olivenkruste – Brot, Mittel, 2,5 Std.
Dänisches Rugbrød – Brot, Fortgeschritten, 24 Std.
Dattel-Marzipan-Walnuss-Brotkugeln – Brot, Mittel, 1 Std. 15 Min.
Die 3 häufigsten Fehler beim Brot backen Brotbackfehler vermeiden – Brot, Mittel, 240 Min
Diese Poren sind Wahnsinn Das gelingsichere Rezept für luftige Mini – Brot, Einfach, 75 Min
Dinkel Vollkorn Stangen – Brot, Einfach, 2,5 Std.
Dinkel-Power-Kranz mit Kräuter-Crunch – Brot, Mittel, 2 Std.
Dinkel-Rosmarin-Lieblinge – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Erdbeer Basilikum Focaccia Balsamico Reduktion – Brot, Mittel, 2 Std
Feiner Berliner fürs Kaffeekränzchen – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Fix-Kruste Roggen-Blitzbrot mit Schmand – Brot, Einfach, 1 Std.
Focaccia Brot Ohne kneten. – Brot, Einfach, 3 Stunden 30 Min
Focaccia Feta und Oliven Luftiges Focaccia Sauerteig Olivenbrot – Brot, Fortgeschritten, 360 Min
Focaccia Rosmarin – Brot, Einfach, 3 Std.
Focaccia Tomaten – Brot, Einfach, 3 Std.
Focaccia weich & knusprig klassisch & süß instant & overnight Teig – Brot, Mittel, 45 Min
Focaccia Wunder ohne Kneten Das Geheimnis perfekten Teigs enthüllt – Brot, Einfach, 45 Min
Goldene Brötchen – Brot, Mittel, 180 Min
Goldene Dinkel-Brötchen frisch gebacken – Brot, Einfach, 2 Std.
Goldene Nuss-Brötchen – Brot, Einfach, 180 Min
Goldene Pizza frisch gebacken – Brot, Einfach, 120 Min
Goldene Sauerteig Brötchen – Brot, Mittel, 180 Min
Goldener Baguette – Brot, Einfach, 120 Min
Goldener Baguette Art – Brot, Fortgeschritten, 240 Min
Goldener Sauerteig Pancake – Brot, Mittel, 1,5 Std.
Goldenes Brot – Brot, Einfach, 45 Min.
Goldenes Brot in Bestform – Brot, Einfach, 3 Std.
Goldenes Brot mit Suchtfaktor – Brot, Mittel, 3 Std
Häufige Fragen zu Airfryer-tauglich
Welche Backrezepte funktionieren im Airfryer?
Muffins, Kekse, kleine Kuchen, Brötchen, Apfelchips und Crumbles gelingen im Airfryer hervorragend. Große Hefeteige und sehr feuchte Teige sind weniger ideal — dafür gibt es bei uns die Airfryer-tauglichen Alternativen.
Welche Temperatur statt 180 °C im Backofen?
Faustregel: Im Airfryer 160 °C statt 180 °C einstellen und die Backzeit um 20–25 % verkürzen. Bei jedem Rezept auf backery.de stehen die exakten Airfryer-Werte.
Brauche ich spezielle Backformen für den Airfryer?
Nein – jede ofenfeste Form (Silikon, Metall, Glas) passt in die meisten Airfryer-Modelle. Wichtig ist nur, dass mindestens 2 cm Abstand zur Heizspirale bleibt.
Sind Airfryer-Rezepte weniger gesund als Ofen-Rezepte?
Im Gegenteil: Heißluft ohne Öl gart fettärmer als der klassische Ofen. Geschmack und Saftigkeit bleiben erhalten, weil der Garraum kleiner ist.